Tha amino-aigéid nan aonad deatamach, ach bunaiteach de phròtain, agus tha buidheann amino-chuidean agus buidheann carboxylic annta.Tha pàirt farsaing aca ann am pròiseas faireachdainn gine, a tha a’ toirt a-steach atharrachadh air gnìomhan pròtain a bhios a’ comasachadh eadar-theangachadh teachdaire RNA (mRNA) (Scot et al., 2006).
Tha còrr air 700 seòrsa de amino-aigéid a chaidh a lorg ann an nàdar.Tha cha mhòr a h-uile gin dhiubh nan α-amino acids.Tha iad air an lorg ann an:
• bacteria
• fungasan
• lìonanaich
• lusan.
Tha na amino-aigéid nam pàirt riatanach de peptides agus pròtainean.Tha fichead amino-aigéid cudromach deatamach airson beatha leis gu bheil peptides agus pròtanan annta agus tha fios gu bheil iad nam blocaichean togail airson gach nì beò air an talamh.Tha iad air an cleachdadh airson synthesis pròtain.Tha na h-amino-aigéid fo smachd gintinneachd.Tha cuid de amino-aigéid neo-àbhaisteach rim faighinn ann an sìol lusan.
Tha na h-amino-aigéid mar thoradh air hydrolysis pròtain.Tro na linntean, chaidh amino-aigéid a lorg ann an grunn dhòighean, ach gu sònraichte tro cheimigearan agus bith-cheimigearan le eòlas àrd aig an robh na sgilean agus na foighidinn as motha agus a bha ùr-ghnàthach agus cruthachail nan cuid obrach.
Tha ceimigeachd pròtain aois, le cuid a’ dol air ais o chionn mìltean bhliadhnaichean.Thachair pròiseasan agus tagraidhean teignigeach leithid ullachadh glaodh, saothrachadh càise agus eadhon lorg ammonia tro bhith a’ sìoladh inneil, o chionn linntean.A’ gluasad air adhart ann an tìde gu 1820, dh’ullaich Braconnot glycine gu dìreach bho gheiltlan.Bha e a’ feuchainn ri faighinn a-mach an robh pròtanan ag obair mar stalc no an robh iad air an dèanamh le searbhagan is siùcar.
Ged a bha adhartas slaodach aig an àm sin, tha e air astar gu leòr fhaighinn bhon uair sin, ged nach deach na pròiseasan iom-fhillte ann an dèanamh pròtain a lorg gu tur eadhon chun an latha an-diugh.Ach tha mòran bhliadhnaichean air a dhol seachad bhon a thòisich Braconnot a leithid de bheachdan.
Bu chòir tòrr a bharrachd a bhith air a lorg ann a bhith a’ mion-sgrùdadh amino-aigéid a bharrachd air a bhith a’ lorg amino-aigéid ùra.Tha àm ri teachd ceimigeachd pròtain agus amino-aigéid na laighe ann am bith-cheimigeachd.Aon uair ‘s gu bheil sin air a choileanadh - ach dìreach gus an uairsin a thèid ar n-eòlas air amino-aigéid agus pròtanan a shàthachadh.Ach tha e coltach nach tig an latha sin uair sam bith a dh’ aithghearr.Tha seo uile a’ cur ri dìomhaireachd, iom-fhillteachd agus luach làidir saidheansail amino-aigéid.
Ùine puist: Giblean-19-2021
