suidheachaidhean stòraidh: Bùth aig +2 ° C gu +8 ° C.
stòr bith-eòlasach: synthetic
Foirm: pùdar no criostalan
Pacadh:
pkg de 1 kg (ann an druma PE, 2 loidhne PE a-staigh)
pkg de 10 kg (ann an druma PE, 2 loidhne PE a-staigh)
pH: 5.5-9.0 (10 g/L ann an H2O)
Solubility: 25 g/L
≤70 g/L (ann am biadhadh iom-fhillte)
Freagarrachd: freagarrach airson cleachdadh saothrachaidh (cultar cealla)
Tuairisgeul coitcheann
Tha amino-aigéid atharraichte nan derivatives amino-aigéid dèanta a-staigh le feartan sònraichte a’ comasachadh pròiseasan cultar cealla a dhianachadh.
Còmhla ris an toradh companach salann sodium Sulfo-Cysteine, faodar an salann aminoideach atharraichte ùr Phospho-Tyrosine disodium a chleachdadh an àite tyrosine gus biadhan pH àrd-dùmhail, neodrach a ghineadh.Bidh an dà amino-aigéid atharraichte a’ cur às don fheum air biadhan alcalin, a bhios mar as trice air an cur an sàs gus dèanamh cinnteach à solubility agus seasmhachd nan amino-aigéid neo-atharraichte tyrosine agus cysteine.
Feartan agus buannachdan
Lùghdachadh iom-fhillteachd ann am pròiseas baidse-biadhaidh
Cruinneachaidhean àrda de tyrosine atharraichte ann am prìomh bhiadhan aig pH neodrach
Solubility leasaichte suas gu 70g/l ann am biadh iom-fhillte
Casg air clisgeadh caustic anns an bioreactor mar thoradh air biadhan àrd pH
Pròiseas ullachaidh nas goireasaiche le nas lugha de chunnartan truailleadh
Seasmhachd beathachaidh nas àirde aig teòthachd an t-seòmair